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Category
訪談紀錄
Year
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Production
Dream Catcher Films
董氏基金會是一家以「促進國民身心健康、預防保健重於治療」為宗旨的財團法人,積極推廣反菸跟食品安全等理念,其中食品安全更是向下扎根,從國小教育開始做起,讓現代的小孩了解精緻食物的原物料樣貌,往往他們看到的便當跟超商食物,亦是多層加工堆疊起來的。此外,許多加工食品多含代糖或是對身體有害的化學成份,會讓長期外食的小朋友長滿一圈圈的脂肪。事實上,不只董氏基金會重視食品安全,許多小學校長、老師與營養師亦投身飲食教育,帶領孩子們更深入認識「吃」的重要性,DC透過此次活動,記錄這些默默付出的守護天使。
© Dream Catcher Films
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