心之芳庭有機食材形象影片 企業形象 四位主廚，四間食材供應商，只有一個堅持！提供安心食材是心之芳庭一直為大眾默默堅持的理念。「因為瞭解，所以信任」這社會的善良面其實一直都存在，而且他們比誰都還要努力去堅持一件，在這個世道中很難做到的事。 Client: 心之芳庭 Website: moncoeur.com.tw Services: 視覺風格統籌, 製片, 攝影, 腳本 Idea 用生活感的拍攝方式，讓四位主廚因為省思大眾的健康，於是出發前往食材源頭了解，也因此發現同樣堅持理念、用心栽種的職人。 Process 由於職人分屬在台灣不同的地區，拍攝團隊花了4天時間走訪，每一個地點都花上至少8小時拍攝並包含主廚的訪談，才能有豐富的畫面剪輯應用。而這次DC想要呈現的就是主廚的省思，以及主廚與職人間的對話交流感，因此畫面設計與燈光都偏為情感類、較多人味的運鏡設計與後製剪輯效果。 Result 有機食材議題在台灣一直都是被關注的焦點，尤其食安風暴掀起了更多人的意識。我們選擇用廚師為主，加入職人的元素帶出健康食材的重要性，在台灣到目前為止尚是唯一一例，當然我們更期盼有同樣主題的製作能夠被重視與擴散。 Ellie Liu Screen Writer/ Project Manager